Существует множество традиционных японских рецептов, которые часто подают во время празднования Нового года. Вот несколько идей:
Осечи-рери - это выбор небольших блюд, которые подаются в специальных коробочках, называемых "дзубако". Ингредиенты:
2 чашки клейкого риса
2 столовые ложки мирина
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки сахара
1 фунт дайкона, нарезанного соломкой
1/2 стакана конбу (сушеных водорослей), нарезанных соломкой
1/2 стакана моркови, нарезанной соломкой
1/2 стакана абурааге (обжаренный во фритюре тофу), нарезанный соломкой
1 чашка курицы или морепродуктов, нарезанных...
Итак, дорогие любители японской и восточной кухни!
Пора подумать о том, чем удивить друзей и близких во время традиционной новогодней трапезы.
Блюда восточной кухни - это то, что нужно для того, чтобы...