Думаю, каждая хозяйка всегда старается, чтобы праздничный стол был нарядным и красивым. Этого легко добиться с такой красочной закуской из картофеля и слабосоленой сельди. Хотите добавить немного лета в Новогоднюю ночь? Тогда смело приступайте к приготовлению. 1. Картофель и свеклу отварить. Очистить, остудить. Не имеет значения, будете ли вы варить картофель в кожуре или очистите. Главное, чтобы картофель был крахмалистый, это нам пригодиться при формировании и окраске будущих "ягод". 2. Свеклу измельчить блендером или натереть на мелкой терке...