Прочитала сегодня статью об индекс салата «Оливье», где первый заместитель генерального директора ЦСР говорит: «С учетом того, что хорошие хозяйки на новогодний стол ставят не менее трех видов салатов, горячее, нарезки и фрукты выбор объема «салата «Оливье»» вполне взвешен и обоснован». Как думаете, обязана ли женщина готовить все сама для праздничного стола? Точно именно это делает ее хорошей хозяйкой, а не гостеприимство, например. Когда мне было 20 лет, то меня с мужем на Новый год пригласили родственники, с которыми я была плохо знакома...

Если вы родились в прошлом веке, то наверняка бывали на семейных посиделках в честь новоселья, Нового года, или по случаю рождения первенца с песнями, плясками и вкусными застольями, итогом которых было душевное чаепитие с поеданием домашней выпечки. Вот моя мамочка на такие мероприятия часто пекла торт "Наполеон" - мой самый любимый торт, вкус которого не забыть никогда. В те "древние" времена, рецепт этого торта переписывался в кулинарную тетрадку друг у друга коллегами по работе, и у каждой "приличной" хозяйки был свой уникальный рецепт...