Давайте поговорим о холодце. Очень распространенное и всеми любимое блюдо, без которого, в большинстве случаев, не обходится ни один праздничный стол, а уж тем более новогодний. В детстве, помню, самым вкусным считалась «дрожалка» Как приготовить холодец. Рецепты вкусного блюда на праздничный стол Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Необходимые продукты: Приготовление: Заливное по этому рецепту получается очень праздничным и невероятно вкусным. Готовится просто.  Читать далее...

Холодец на Новогоднем столе - желанный всеми гость. Это сытное и вкусное блюдо хоть и готовится долго, но свободного времени практически не отнимает. Поставил его на плиту и пусть себе варится. Затем разлил по формам и поставил остужаться. Поэтому, многие хозяйки готовят его к Новому году. Пока он варится можно и другими делами заняться. Холодец придумали совершенно случайно. Один находчивый француз заметил, что если долго варить мясной бульон, то после его охлаждения он застывает. В этой стране такое открытие быстро оценили и доработали...