В грузинской кухне овощные салаты занимают особое место — они свежие, ароматные и прекрасно дополняют мясные блюда или подаются как самостоятельная закуска. Три варианта рецепта салата «Овощи по-грузински» отличаются редкими способами приготовления и ингредиентами, которые добавляют изюминку и делают блюдо запоминающимся. Для этого рецепта понадобятся спелые помидоры (красные — 400 г), огурцы (свежие — 300 г), зеленые томаты (необычный акцент — 200 г), красный лук (1 шт.), болгарский перец (1 шт...