Начну с того, что бекон – полезный продукт. Не предлагаю есть его килограммами, но добавлять бекон в свой рацион – вовсе не преступление. Тонкими полосками бекона оборачивают самые разные продукты, и чаще всего такой способ готовки преследует одну цель – сделать блюдо более сочным. К тому же вкус и аромат подкопченного бекона делает продукты еще аппетитнее. Как готовить завернутые в бекон продукты? Обычно их обжаривают на сковороде или/и запекают в духовке, но можно приготовить на гриле или на мангале...

Еще не определились с главным блюдом года? Попробуйте, может быть эти варианты вам подойдут. "Полено в беконе" Нарежьте мелко лук и морковь, обжарьте, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте в зажарку нарезанные грибы и готовьте до испарения жидкости. Добавьте сметану, специи и тушите, пока масса не загустеет. Нарежьте мясо на стейки как можно тоньше и отбейте с двух сторон. Разложите пищевую пленку, на нее мясо внахлест, чтобы получился широкий пласт. Выложите на мясо начинку и разровняйте. Поднимая пленку, сверните в тугой рулет...