Грибы, особенно маринованные грибы— великолепная пища, которую большинство из нас любит и ценит. Многие даже специально их заготавливают, увлекаясь «тихой охотой». Мы привыкли к тому, что их необходимо консервировать в банках. Это долго и далеко не все с этим самостоятельно справятся. Что же делать, когда гости уже «на пороге», праздник, практически в самом разгаре, а грибочков на столе нет? Правильно - делать все так, как написано в этой статье. Вам понадобятся свежие или замороженные грибы, соль, сахар (его нужно совсем немного), специи...

Здравствуйте! Меня зовут Оксана и я рада Вас приветствовать на своём канале. Сегодня я расскажу вам как сделать очень вкусные маринованные грибы. Приступим) Берём 1 килограмм грибов и кладём в кастрюлю. Добавляем 50 мл воды(больше не нужно грибы сами пустят сок), полторы ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. зира, 0.5 ч.л. чёрного перца горошком, 1 ч.л. сухого чеснока и 1 ч.л. паприки, два лавровых листа. Накрываем крышкой и ждём пока закипит. После того, как вода закипела, всё хорошенько перемешиваем и готовим под закрытой крышкой 5-7 минут...