К особому подходу выращивания мясных пород говядины японцы пришли не сразу. В 19 веке, когда император Мейдзи начал проводить реформы, вестернизация коснулась и сельского хозяйства. Рацион питания японцев стал меняться в сторону мяса домашних животных, птицы, молочной продукции, и поэтому японцы стали учиться по-другому выращивать коров. Вместо тягловой скотины они превратились в элитный продукт, дающий мясо. В силу ландшафта и высокой плотности населения в Японии пастбища не могут быть обширными,...

Мясо по гавайски – это необыкновенные отбивные с овощами и фруктами, которые выглядят очень экзотично, имеют изысканный вкус и могут превратить любой обед в торжественную трапезу. Могу сказать, особенно блюдо нравится детям, так как имеет в составе два самых любимых малышами компонента – сыр и ананасы. А если учесть, что рецепт достаточно прост, и готовить его несложно, праздник по-гавайски можно устроить в любой будний день. Освоив один раз рецепт гавайских отбивных, это блюдо будет достаточно часто присутствовать в вашем меню...