По традиции в Рождественский Сочельник 6 января готовят 12 постных блюд. На столе не должно быть молока и мяса, разнообразных продуктов животного происхождения. И даже те люди, которые не соблюдали рождественский пост все 40 дней, пытаются есть скоромную пищу именно перед появлением первой звезды. И так как блюд должно быть немало, нужно заранее позаботиться, что именно приготовить, чтобы накормить всю семью. Меню из 12 постных блюд на Сочельник от нутрициологии Надежды Самох. Опубликовано на странице Instagram...

Шестого января православные христиане подготавливаются и встречают Рождество. Прошлый день перед величественным празднеством называется Сочельником. Один вариант наименования нынешней даты в простонародном месяцеслове — Сочевник. Наименование праздника возникло из производной от «Сочива блюда», которое нужно кушать в нынешний день. Шестого января надобно поститься в ходе всего дня до того, как в небе появиться первая звезда, а затем приступать к кушанью вкусных яств. Сочиво есть одно из 12 традиционных блюд, семейных застольев в Рождественский Сочельник...