Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда. Мясо по-французски, как это ни странно, не является блюдом французской кухни и не имеет никакого отношения к Франции, и популярно только в странах бывшего Советского Союза...

Французская кухня - это взрыв вкусов и ароматов. Мясные блюда от французских кулинаров славятся изысканными сочетаниями и восхитительной подачей. Они могут быть приготовлены из самых разных видов мяса: от курицы и утки до говядины, кролика и свинины...