На днях сходили семьёй в «Dr. Живаго», едва ли не лучший ресторан Александра Раппопорта. О том, чем это место хорошо, я ещё напишу. Сегодня же хочу рассказать об одном примечательном блюде из его меню: салат с говядиной с соусом из шпротов. Полюбуйтесь. Это такая постпостсоветская — и очень новогодняя, шпроты же, — вариация на известную итальянскую закуску вителло тоннато, то есть телятину с тунцовым соусом. Там тунец, тут шпроты — вроде бы логичная замена, но всё равно у меня насчёт этого блюда было некоторое предубеждение: а не шняга ли получается? Поэтому, конечно же, я его и заказал...

Этот Новый Год россияне встретили без многих уже привычных лиц на своих телеэкранах: не было Киркорова, Лолиты Милявской, а также Аллы Пугачёвой – нашей народной примадонны, которая приняла решение скитаться по Свету в след за мужем-иноагентом. Стоит заметить, что на Родине у Аллы Борисовны осталось немало поклонников: многие люди до последнего верили, что дива появится на новогоднем огоньке – даже петиции на эту тему создавались! Однако артистка не приехала, и фанатам пришлось обойтись скромным поздравлением, включившим в себя всего три слова...