8 месяцев назад
Шоколадная фабрика открывает свои тайны
Давай расскажу про место, где шоколад течет рекой, а запахи сводят с ума, где ты можешь узнать много интересного, посмотреть производство, продегустировать и сделать свой собственный шоколад. Экскурсия на шоколадную фабрику «French Kiss» С продукцией этой фирмы я знакома давно. Этот шоколад удивительно вкусный, а оформление - выше всяких похвал. Это как раз тот вариант, который можно дарить, не беспокоясь, что не понравится. А еще лучше радовать себя этими вкусняшками. Сегодня бутики «French Kiss» можно найти в крупных московских ТЦ...
Как создают новые виды шоколада? Вреден ли белый налет? Кто может научиться делать шоколад? Сколько получает кондитер?
Об этом и многом другом рассказывает Станислав Веселов, директор розничной сети компании French Kiss. Всё, что вы хотели знать о шоколаде и профессии кондитера. – Из чего вы делаете шоколад и где берете ингредиенты? – Ингредиенты достаточно простые, их три: какао-порошок, какао-масло и соевый лецитин. Последний служит, с одной стороны, консервантом, а с другой стороны, это натуральный ингредиент, который очень полезен для печени. Какао-порошок и какао-масло мы покупаем в готовом виде, их производят из какао-бобов...