Всем доброе утро! До Нового года остается всего три с половиной недели - самое время выбрать праздные десерты и немного потренироваться в их приготовлении. Сегодня, как я и обещал, мы, наконец-то посмотрим, как сделать красивый торт на Новый год, Bûche de Noël с ореховым кремом - самое что ни на есть традиционное рождественское “Полено”, с которым ваш новогодний ужин превратится в сказочное действо. Напомню, что мы уже подготовили массу всего необходимого для того, чтобы сделать рождественский торт...

Торт «Рождественское полено» - это традиционный десерт во многих европейских странах, который готовят на Рождество. Вот несколько фактов о его происхождении и символизме: 1. История. Торт в виде бревна символизирует рождественское полено, которое традиционно сжигается в камине в рождественский вечер. Этот десерт возник во Франции и постепенно распространился по Европе. 2. Символика. Рождественское полено олицетворяет собой тепло и уют семейного очага, а также является символом удачи и благополучия в наступающем году...