Введение Новый год во Франции - это не только время волшебства и семейных традиций, но и возможность насладиться изысканной кулинарией. Французская кухня известна своими гурманскими блюдами, которые могут казаться сложными в приготовлении. Однако, существуют рецепты, которые легко воссоздать дома, сохранив при этом изысканность и элегантность французского ужина. Вот пять простых рецептов, которые удивят ваших гостей и создадут настоящее новогоднее настроение. 1. Жюльен с грибами и курицей (Chicken...

Как повар французского ресторана, я часто бывал во Франции, и, соответственно, таким образом повышал квалификацию и находил для себя все новые и новые рецепты, тонкости приготовления и знакомился с трендами кулинарии в этой стране. Вот мой список топ 5 трендов французской кухни на данный момент: 1. Натуральные и местные продукты: Все больше ресторанов и поваров возвращаются к корням и выбирают натуральные и местные продукты. Это не только подчеркивает вкус и качество блюд, но и поддерживает местных производителей...