Французская кухня – это не просто набор рецептов, это целая философия, пропитанная любовью к качественным продуктам, вниманием к деталям и стремлением к совершенству. Она оказала огромное влияние на кулинарные традиции всего мира, и по праву считается одной из самых изысканных и уважаемых. От простых деревенских блюд до высокой кухни, французская гастрономия предлагает невероятное разнообразие вкусов и текстур, способных удовлетворить даже самого взыскательного гурмана. В чем же секрет популярности французской кухни? Во-первых, это акцент на свежие, сезонные продукты...

Для новогоднего меню всегда нужны яркие, изысканные и в меру простые блюда. Французская кухня как раз про это. Удивляет даже, что француженки берут для салатов и закусок немного ингредиентов, а получают шедевры. Рецепты уже собраны — давайте тоже так! Во Франции этот салат готовят не только по праздникам. Он сытный, аппетитный и довольно простой, а главное — очень похож на оливье. Пробуем однозначно! 250 г ветчины или колбасы 3-4 средние картофелины 7-8 корнишонов 2 крупных помидора или горсть черри половинка луковицы 3-4 ст...