681 читали · 1 год назад
Как приготовить Форель Веллингтон. ГОРЯЧАЯ РЫБА в духовке на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный и красивый рыбный пирог на слоеном тесте с начинкой из сливочного шпината. Если Вы еще не готовили рыбный пирог, то поверьте это очень просто. Сочетание красной рыбы с черным перцем, сыром и шпинатом даст потрясающий вкус. Сочной начинки получается много, а теста мало. РЕЦЕПТ Красная рыба - 200 гр. Слоёное тесто Чеснок - 2 зуб. Лук - 1 шт. Панировочные сухари 5 гр. Укроп Сливочный сыр - 30 гр...
1165 читали · 8 месяцев назад
Как приготовить вкусную и сочную форель в духовке: советы и рецепты от «Едим Дома»
Форель — рыба благородная. Ее главное достоинство — нежное, деликатное на вкус мясо, в котором почти не чувствуется характерная горчинка, присущая другим представителям семейства лососевых. В ряде европейских стран форель именуют «королевской рыбой». И неспроста! Испокон веков во время пиршеств ее подавали при французском и испанском дворе. Рецепты блюд из форели встречаются в монастырских поваренных книгах эпохи Средневековья. Приготовить форель можно разными способами. Эта полезная рыба будет одинаково хороша и в теплом салате, и в наваристом супе, и в виде шашлыка...