Свекла по корейски, это очень вкусный салат на любое застолье. Это ароматная, в меру острая закуска отличное дополнение к мясным блюдам. А на праздничном столе она как правило исчезает первой. По этому рецепту свекла немного отваривается, из за этого нет сырого вкуса, да и не всем подходит сырая свекла. При этом она остается хрустящей и сохраняются витамины и микроэлементы. Приступим. Для этой вкусной закуски нам понадобится совсем немного ингредиентов. свекла - 1 кг. лук - 1 шт. чеснок 5-6 зубчиков...

Сложно представить корейский стол, на котором бы отсутствовали панчаны (반찬), то есть закуски, которые подаются к главному блюду вместе с рисом. В постсоветском пространстве их принято называть корейскими салатами. В это статье я напишу три простых и быстрых рецепта популярных корейских закусок, которые вы точно сможете приготовить! Кстати, каждый из этих салатов вы сможете положить в пибимпаб или в кукси, либо все-таки подать в качестве панчанов к главному блюду. 1. Ои Мучим 오이 무침 Это популярный корейский панчан, который прост в приготовлении и идеально подходит для летнего стола...