Каждый год в мире на свалки отправляется не менее 1,3 млрд т еды, а в России ежегодно выбрасывают 17 млн т продуктов. Новогодние праздники не повод отказываться от принципов разумного потребления и уходить в отрыв. Рассказываем, как минимизировать количество пищевых отходов во время большого застолья. Как рационализировать праздничный стол Ориентируйтесь на количество приглашенных гостей и рассчитайте вес блюд математическим путем. Например, взрослому человеку физически сложно съесть больше 200 граммов салата и более 150 граммов десерта...

Приближение января естественным образом притягивает в сообщество "Экология" вопросы о том, как лучше подготовиться и провести праздники с минимальным негативным влиянием на окружающую среду. Какую ёлку выбрать? Как украсить дом и упаковать подарки? Что делать с праздничными блюдами? И так далее.Мы решили собрать частые новогодние вопросы, ответы и связанные посты вместе, чтобы все желающие могли найти информацию, не задавая повторяющиеся вопросы. ЧаВо будет висеть в ссылках сообщества, дополняться...