Заправка на зиму, универсальная, овощная и очень витаминная заправка на зиму. Эта заправка не проходит обработку температурой и поэтому сохраняет в себе все вкусовые и полезные качества. Делается она очень легко и просто, а вкус просто нереальный...

Универсальная овощная заправка на зиму из овощей и зелени – это ароматная приправа, в каждой ложечке которой, есть кусочек теплого лета! Заправка для супа и вторых блюд готовится просто: без варки, без стерилизации и без уксуса (лимонной кислоты, аспирина и т.д.), она натуральная и консервантом здесь выступает соль. Да, концентрированная достаточно, но одной или двух ложек на блюдо хватит, и досаливать, возможно, не придется, зато никакая сухая смесь не придаст такого вкуса готовому блюду. И еще...