Продукты  Масло сливочное (размягченное) - 400 г Яйца крупные - 6 шт. Сахар - 400 г Мука - 400 г Цедра двух лимонов и двух апельсинов Краситель пищевой, жёлтый и оранжевый (по желанию) - несколько капель* Для сиропа: Сок одного лимона и одного апельсина Ликер "Лимончелло" - 1 ст. л. Сахар - 50 г* Для крема: Масло сливочное (размягченное) - 130 г Сливочный сыр - 250 г Сахарная пудра - 250-500 г (по вкусу) Ликер "Лимончелло" - 1 ст. л. Как приготовить торт цитрусовый: 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 190 градусов...

Кондитеры предлагают приготовить праздничный многослойный торт, сочетающий воздушный бисквит, сливочно-сырное суфле и яркие цитрусово-ягодные нотки. Его нежная текстура и освежающий вкус идеально завершат сытный ужин. Для бисквита понадобятся яйца, сахарная пудра, мука, сливочное масло, лимонная цедра и сок, разрыхлитель и соль. Белки взбивают с солью, добавляют сахар, по одному вводят желтки, аккуратно замешивают с мукой и растопленным маслом. Выпекают при 180 °C около 25 минут. Суфле готовят из сливочного или творожного сыра, сливок, сахара, ванилина и желатина...