Выбор мясного блюда на праздник зависит от нескольких факторов: Количество гостей: Для большой компании нужно что-то, что легко приготовить в большом объеме. Формат праздника: Для формального ужина подойдет что-то более изысканное, для неформальной встречи – более простое. Ваши кулинарные навыки: Не стоит браться за сложные рецепты, если вы не уверены в своих силах. Бюджет: Некоторые виды мяса и способы приготовления могут быть довольно дорогими. Предпочтения гостей: Узнайте, нет ли у кого-то аллергии или ограничений в питании...

Приветствую дорогие читатели. Все приближается новый год и поговорим сегодня о том, какие горячие блюда из мяса. Но можно эти блюда готовить на любой праздничный стол. Мы уже писали о том, какой год нам встречать, что ждать от года Желтой Собаки. И что она любит. Значит на Новогоднем столе у нас должны быть мясные продукты, можно курочку или утку запечь целиком в духовке. Рыба тоже не будет лишней на столе. Смотрите так же как приготовить самые популярные салаты на новогодний стол: винегрет, оливье и селедка по Шубой...