Привет! Скоро праздники и уже многие хозяйки подбирают меню для новогоднего стола. Сегодня хочу предложить вам меню на Праздничный Стол из 10 шикарных блюд, которые и выглядят эффектно и быстро готовятся. К тому же и выходит недорого. В конце статьи оставлю список продуктов, которые вам понадобятся. Праздничное меню будет состоять из: -основного блюда (горячее) -гарнира -салатов -закусок -фруктовой тарелки -десерта -напитков Рецепт горячего блюда на Новогодний стол. Биточки из фарша с сыром и грибами...

3 рецепта в одной статье. Подготавливаться к празднику начал в среду. Потому что рыбке надо побыть 2 суток в холодильнике, но лучше трое. Таким способом мариновать можно практически любую рыбку. Но я так мариную скубрию и горбушу. 2 скумбрии размораживаем, чистим и нарезаем на кусочки. Обязательно промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнюю влагу. С горбушей (1 штука) поступаем также. А теперь готовим специи для маринада. Понадобится 1 столовая ложка сахара. 1 столовая ложка соли. И 1 столовая ложка молотого кориандра...