59,8K подписчиков
3 рецепта в одной статье. Подготавливаться к празднику начал в среду. Потому что рыбке надо побыть 2 суток в холодильнике, но лучше трое. Таким способом мариновать можно практически любую рыбку. Но я так мариную скубрию и горбушу. 2 скумбрии размораживаем, чистим и нарезаем на кусочки. Обязательно промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнюю влагу. С горбушей (1 штука) поступаем также. А теперь готовим специи для маринада. Понадобится 1 столовая ложка сахара. 1 столовая ложка соли. И 1 столовая ложка молотого кориандра...
1 год назад
7,8K подписчиков
Необязательно покупать дорогие деликатесы, чтобы эффектно накрыть праздничный стол. Удивить гостей, порадовать домашних и сделать праздник для себя можно, используя доступные по цене ингредиенты. Что приготовить и какие приемы взять на вооружение, чтобы стол выглядел, как в ресторане? Подавайте салаты не в вазочках, а порционно. Любой, даже самый простой и дешевый салат, выглядит иначе, если подать его в тарталетке из теста или корзиночке сыра. Не хотите покупать или печь тарталетки, сделайте салаты в невысоких прозрачных стаканах, лучше слоями...
4 года назад
36,2K подписчиков
Привет! Попробую составить праздничное меню при бюджете 1000 рублей! Посмотрим что получится, самой интересно. Кажется на 8 марта мы будем сосать лапу 😂 Тк я обанкротила совсем мужа))) Вот с дзена 1000 рублей за месяц получу и забабахаю шикарный праздничный стол)) Меню на 4 чел Цены Оренбурга Виртуальная закупка в окее ⬇️⬇️⬇️ Ну-с приступим-с ))) Горячее "Картофельные гнезда с фаршем" Картошку чистим и варим до готовности. Измельчаем в пюре, добавляем 50 гр сметаны, яйцо, соль. Выкладываем, картофель порционно на противень, делаем углубление посередине...
4 месяца назад