Вот и на подходе Новый год — время, когда столы ломятся, а желудки напрягаются. Но почему бы в этом году не выйти за рамки привычного оливье и селёдки под шубой? Предлагаю отправиться в гастрономическое приключение и удивить гостей чем-то, о чём они будут вспоминать весь год (в хорошем смысле, конечно). 1. Мандарины... но не мандарины Что такое Новый год без мандаринов? Но вместо того, чтобы выкладывать их на стол целиком, сделайте из них десерт! В интернете полно рецептов, где за основу берётся тыквенное или апельсиновое пюре, которое "маскируется" под мандарины...

Хотите сделать новогодний ужин незабываемым? Добавьте в меню несколько необычных блюд! Они не только порадуют ваших гостей вкусом, но и станут темой для обсуждения. Мы собрали для вас пять оригинальных рецептов, которые легко приготовить, даже если вы не профессиональный шеф-повар. Этот легкий и изысканный закусочный тартар выглядит как блюдо из дорогого ресторана, но готовится всего за 15 минут. Ваши гости оценят утонченный вкус и красивую подачу. Это блюдо станет настоящей звездой новогоднего стола: сочное мясо в сочетании с кисло-сладким соусом удивит даже гурманов...