Кто-то предпочитает отмечать зимние праздники в тесном семейном кругу, но я обожаю собирать за столом всех близких и друзей. Большая шумная компания делает новогоднее торжество еще веселее и ярче. Меню я начинаю придумывать еще в ноябре, чтобы основательно подготовиться. Делюсь наработками этого года! Бутерброды с морепродуктами Это несложная и быстрая в приготовлении закуска, которая весьма привлекательно будет смотреться на столе. Хлеб можно использовать как белый, так и черный, если любите. Ингредиенты на 1 порцию: Хлеб при желании немного подсушите...

Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...