Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...
Здравствуйте! Любители куриного филе все сюда! Давайте приготовим нежнейшую куриную грудку в сливочной подливе с чесноком и укропом. Такое филе точно никогда не надоест. Мяско получается сочным и ароматным благодаря мускатному ореху и чесночку. С этим рецептом Вы легко справитесь. Да и продуктов понадобится минимально. Самое главное подготовить филе, сделав надрезы и приправив его специями. Так грудка намного лучше пропитается. После обжарки, протушим грудки в курином бульоне со сливками и специями...