Заливное из рыбы традиционно готовят на новогодние праздники. Существует много рецептов. Мы предлагаем красивый и аппетитный вариант заливного из горбуши, которое обязательно украсит ваш праздничный стол и покорит всех гостей! Что понадобится: • горбуша – 1 кг; • луковицы средние – 2 шт; • морковь – 1 сладкая, средняя; • перец в горошинах – 5 шт; • лимон – 1 шт; • листья лаврушки – 2-3 шт; • желатин – 35 гр; • соль морская или поваренная по вашему вкусу; • веточки укропа на оформление. Готовим 1...

Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус, нежное мясо, ценовую доступность и огромный гастрономический потенциал. Эта рыба одинаково хороша и в ухе, и на мангале, и в пироге. Часто ее тушат на сковороде или запекают в духовке. Рассказываем в статье, как выбрать и правильно приготовить горбушу, а также даем 10 отличных рецептов. Горбуша — источник легкоусвояемого белка, который необходим и взрослому, и детскому организму. При этом у рыбы наименее...