Горбуша с луком и грибами запеченная в духовке под сырной шапочкой. Это аппетитное блюдо подойдет как для домашнего обеда или ужина, так и для праздничного стола. Пошаговый рецепт: Подготовим сразу все ингредиенты, лук нарезаем мелким кубиком и отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом пассероваться, одновременно нарезаю грибы. Грибы у меня лесные. Я их осенью отварила и заморозила, а теперь использую по назначению. Грибы отправляю к жаренному луку. Обжариваю до испарения лишней жидкости, грибы слегка обжарились, пошел приятный аромат жаренного лука и грибов...

Горбуша - рыбка, любимая многими. А запеченная в фольге она получается нежной и сочной. Ингредиенты: Горбуша - 1 штучка; Соль - по вкусу; Масло сливочное - 1/4 стаканчика; Перчик - по вкусу; Горчица - пара столовых ложек. Процесс приготовления: 1. Горбушу порезать на порционные кусочки. 2. Натереть перчиком и солью каждый кусочек по своему вкусу...