Бывает так, что до застолья — пару часов, а стол выглядит…ну, не очень красиво? Или просто готовить основательные блюда типа салатов и запеченного гуся — совсем-совсем не хочется. В таком случае на помощь приходят…закуски. Огромное их разнообразие позволяет за очень короткое время сообразить пять-шесть блюд разного вкуса, тяжести и…направления, если можно так выразиться. Мои любимые варианты — на шпажках (или банальных зубочистках). Потому что есть их удобно, руки не пачкают, с оформлением не придется очень заморачиваться, а выглядят — привлекательно...

Этим вопросом задаются хозяйки, которые планируют провести этот вечер дома в кругу родных и друзей. Новый Год – самый удивительный, особенный и, пожалуй, самый гостеприимный праздник. Поэтому блюда на новогоднем столе должны быть особенными, способными не только удивить гостей, но и накормить их на славу. По восточному календарю грядущий 2020-й год будет проходить под покровительством Белой Металлической Крысы. Животное это непритязательное и предпочитает пищу простую, но разнообразную. В связи с этим, выбор блюд для праздничного меню может иметь нестандартные варианты...