Я не знаю, как у вас, а в нашей семье ни одно новогоднее застолье не обходится без холодца. Его любит вся моя семья. Для меня это в первую очередь вкус детства, с этим блюдом связано масса приятных воспоминаний. К тому же, это очень вкусно. Люблю его с острой горчичкой. Кстати, как приготовить ядреную острую горчицу к холодцу, я писала на своем канале, ссылку оставлю в конце этой статьи. У каждой хозяйки свои секреты приготовления холодца, расскажу, как его готовлю я. А вы делитесь в комментариях своими секретиками, с удовольствием возьму их на заметку...

Для многих женщин каждый Новый год представляет определенную проблему. С одной стороны они желают приготовить разнообразные блюда, чтобы удивить своих домочадцев и гостей, а с другой стороны хотят понравиться хозяйке будущего года, так как существует мнение, что для того, чтобы будущий период был успешным, необходимо обязательно приглянуться животному тотему. Некоторые хозяйки не знают, что нельзя готовить на Новый год 2019 (год Свиньи). Поэтому мы решили восполнить этот пробел. На праздничном столе НЕ должно присутствовать ничего, связанного со свининой...