Через пару дней будет праздничное застолье. И поделюсь с вами своими кулинарными планами на день рождения моего мужа. Мы всегда отмечаем дни рождения и праздники, собирая за столом близких и друзей. Муж у меня родился весной, в марте, и погода в это время года обычно радует нас теплом и солнцем. Но в этом году, конечно же уже тепло, но снег идёт такими красивыми хлопьями, как в сказке. И дома царит уютная атмосфера тепла. Готовить буду то что любит мой муж и мы конечно же. И вот несколько идей блюд, которые я планирую приготовить👇👇👇 У нас всегда на столе больше всего закусок...

Абхазия без застолья – не Абхазия. Даже небольшие встречи - не говоря уж о крупных событиях - не обходятся в Абхазии без национального застолья с тостами, музыкой и танцами. Сегодня поговорим о том, что можно увидеть на столе во время застолья. Мамалыга Мамалыга - это круто сваренная каша из кукурузной крупы (или муки). В зависимости от региона рецепты приготовления слегка различаются. Также существует разновидность мамалыги – айладж (с добавлением первого сыра). Мамалыгу не едят как самостоятельное блюдо -она, скорее, замена хлебу...