Бывает так, что до застолья — пару часов, а стол выглядит…ну, не очень красиво? Или просто готовить основательные блюда типа салатов и запеченного гуся — совсем-совсем не хочется. В таком случае на помощь приходят…закуски. Огромное их разнообразие позволяет за очень короткое время сообразить пять-шесть блюд разного вкуса, тяжести и…направления, если можно так выразиться. Мои любимые варианты — на шпажках (или банальных зубочистках). Потому что есть их удобно, руки не пачкают, с оформлением не придется очень заморачиваться, а выглядят — привлекательно...

Новый год — время волшебства, встреч с близкими и, конечно, вкусной еды. Подготовка праздничного стола становится важной частью праздника, а выбор блюд может задать настроение всему вечеру. В этой статье мы рассмотрим традиционные и современные блюда, которые можно приготовить на Новый год, чтобы удивить гостей и создать атмосферу уюта. Закуски на новогоднем столе помогают создать атмосферу легкости и предвкушения основного застолья. Попробуйте следующие варианты: Салаты на Новый год — это не только «Оливье» и «Селедка под шубой»...