Сегодня с самого утра отварила бульон из индейки. Потихоньку запасы подчищаю. Что в морозильной камере, что в кладовой. На ферме управились достаточно быстро. В 6-45 уже освободилась. Немного на фермерской кухне порядок навела. Проверила, что у меня там с запасами бытовой химии. Составила список, что нужно докупить. В этот раз перчатки резиновые и тряпичные. И кое-что в аптечку для животных. В одной из собачьих будок навела чистоту. Застелила новой соломы, вымыла миски для еды. Собрала все кости, что вокруг валялись, подмела...

Помню, как удивились гости салату в форме розового кудрявого поросенка на год Свиньи, с тех пор стараюсь обязательно отразить тематику наступающего года в украшении стола и блюдах. Хлопот не больше, чем обычно, а нотка новизны всегда нужна. И не надо сразу упрекать в том, что мы - это мы, а китайский календарь здесь ни при чем. Дело не в календаре или китайских традициях, а в том, что мы просто черпаем идеи для новых впечатлений. 2024-й год - год Зеленого Деревянного Дракона. В китайской традиции дерево символизирует рост, успех и развитие...