Скоро Новый год, а в Европе Рождество, к которому запертые на карантин европейцы, все же пытаются готовиться, поэтому, думаю, стоит упомянуть традиции сопутствующие этому празднику. Сегодня, предлагаю вашему вниманию, подборку с традиционным рождественским хлебом, который едят народы Европы. Панеттоне – итальянский рождественский хлеб. Панеттоне типичное праздничное угощение, сделанное из цукатов и специй, восходящее к эпохе Средневековья, способ изготовления которого не меняется на протяжении веков...
Вечер перед праздником Рождества Христова называют сочельником. Это - дата неторжественная, церковь именует ее «предпразднеством». Сочельник предваряет один из главных религиозных праздников, потому рассматривается, как своеобразный «проход» в него. Что означает слово «Сочельник»? Оно, от слова «сочиво» — основное блюдо, приготавливаемое к вечери. По-другому - «кутья», которое больше распространено на Украине. Готовится из пропаренных или отварных зерен любых злаковых культур и заправляется постным маслом...