Когда в нашей семье по вердикту врачей пришлось отказаться от картошки, для меня, как для хозяйки, это стало большой проблемой. Да, можно не употреблять картофель, как отдельное блюдо для гарнира. Но ведь есть много блюд, причём каждодневных, в которых картофель является неотъемлемым ингредиентом. К примеру, супы, в которых практически всегда присутствует картофель. Как приготовить борщ без картофеля? Или селёдку под шубой? Ведь в "Шубе" картофель один из главных слоёв, поскольку селёдка с ним очень дружит...

Какой же праздничный стол обходится без салатов, - ну принято у нас так! Готовим мы обычно несколько разных вариантов и каждый праздник ломаем голову, чем же еще удивить родных и гостей. Предлагаю несколько рецептов салатов, может быть какой-нибудь рецепт найдет место на вашем столе. Салат "Сосновая шишка" Картофель и яйца отварить, миндаль обжарить на сухой сковороде. Картофель натрите на крупной терке, добавьте пару ложек майонеза и щепотку соли. Дальше решайте сколько у вас будет шишек - одна большая, две, три...