Когда в нашей семье по вердикту врачей пришлось отказаться от картошки, для меня, как для хозяйки, это стало большой проблемой. Да, можно не употреблять картофель, как отдельное блюдо для гарнира. Но ведь есть много блюд, причём каждодневных, в которых картофель является неотъемлемым ингредиентом. К примеру, супы, в которых практически всегда присутствует картофель. Как приготовить борщ без картофеля? Или селёдку под шубой? Ведь в "Шубе" картофель один из главных слоёв, поскольку селёдка с ним очень дружит...

Если вам надоела привычная картошка, советую присмотреться к такому полезному овощу, как батат. Во-первых, он полезен, во-вторых, доступен и, в-третьи, очень вкусный. Ингредиенты Список ингредиентов на 3 порции: Приготовление Куриное филе промываю, просушиваю бумажным полотенцем и нарезаю крупными кубиками. Батат промываю, очищаю и нарезаю кубиками. Лук нарезаю колечками. В глубокой емкости соединяю батат, филе и лук, перемешиваю. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец...