Оливье, селедка под шубой и шампанское - это наша современность. А что подавали на Рождество в Древней Руси? В древности Новый год отмечали в день зимнего солнцестояния - 22 декабря, с XV века — 1 марта, затем — 1 сентября и только с 1700-го года по указу Петра I — с 1 января. Но всегда стол ломился от явств и угощений. Зажиточные люди готовили поросенка на вертеле или в крайнем случае - запеченного поросенка. Уток, гусей и прочих пернатых не готовили - считалось, что вместе с ними счастье упорхнет из дома...

Рождество в нашей стране считается семейным и домашним праздником. В этот день посещают родственников или приглашают их к себе. Часто стол мало отличается от новогоднего – салаты, запеченная картошка с курицей, торт и сладости. У многих на столе стоит какая-то новинка, рецепт нового блюда. Однако возникает вопрос – как же празднуют Рождество в разных странах и чем угощают близких? Сегодня мы ответим на этот вопрос. 10. Германия. Наиболее популярное блюдо в стране – это сладкие кексы, украшенные сахаром и орешками...