Вкусные и красивые варианты с икрой, красной рыбой, шпротами, колбасой и не только. Ломтик хрустящего хлеба и слой тягучего сливочного сыра — прекрасное сопровождение для любимого новогоднего деликатеса. Смажьте 6 ломтиков батона тонким слоем плавленого сыра. На каждый выложите примерно по половине столовой ложки красной икры. Украсьте петрушкой. Сладкие фрукты в этой необычной праздничной закуске приятно оттеняют пикантный вкус салата из сыра и морепродуктов. Сварите 2 яйца, натрите их на тёрке вместе со 100 г сыра...
Закусочные бутерброды, чтобы удивить своих гостей (на Новый год и не только). Готовятся быстро и невероятно просто. Они красивые, вкус яркий, интересный, приятный, просто замечательный. Продуктов немного и они прекрасно сочетаются между собой. В качестве основы можно брать ломтики багета, батона, но мне больше нравятся эти бутерброды с ломтиками ржаного хлеба. 1. В миске перемешиваем майонез (6 ст. л.), пропущенные через пресс зубчики чеснока (3 шт.) и мелко натертый полутвердый сыр (50 г). 2. Ржаной хлеб нарезаем на не очень тонкие ломтики (7 шт.) и разрезаем их пополам. Получается 14 заготовок. 3. Киви (3 шт.) очищаем, нарезаем не очень тонкими кружочками и разрезаем на 4 части. Такие ломтики будут очень красиво смотреться. 4. На кусочках ржаного хлеба распределяем подготовленную сырную смесь. Добавляем сверху по 5 ломтиков киви. Для красоты маслины без косточек разрезаем на 4 части, по одной части выкладываем на середину и бутерброды готовы. 5. Перекладываем бутерброды с киви на тарелку с листьями салата и подаем на стол. Киви дают сочность, приятную кислинку. Это очень интересная и вкусная закуска на праздничный стол. Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Бутерброды с киви и сыром (нажимайте на ссылку и переходите на рецепт). Приятного аппетита!!!