Несмотря на то, что Португалия - маленькая страна, она удивляет своим гастрономическим разнообразием. Откройте же для себя те блюда, что особенно по душе португальским семьям. Португалия славится изобилием народных рождественских блюд, и это особенно удивительно, принимая во внимание небольшую территорию страны. Перед Рождеством кухни наполняются соблазнительными ароматами еды, перед которой невозможно устоять. Все блюда являются традиционными для того или иного региона. Португальская гастрономия радует большим количеством как основных блюд, так и сладких, которые готовятся именно в эту пору...

Ну про Болу Рей я уже писала. Это самая главная рождественская сладость. А сегодня расскажу про другие португальские рождественские десерты. Их довольно таки много. Напишу про несколько из них. Может кто-то вдохновится и решит попробовать что - нибудь из этого и приготовить. Aletria - это такая сладкая варёная вермишель с молоком и яичными желтками. В это блюдо добавляют цедру и посыпают корицей. Да, в Португалии очень специфические сладости 😀 Arroz doce - сладкий рис. Дословно так и переводится как сладкий рис...