В преддверии Нового года в Средней Азии столы изобилуют не только пловом и шашлыком, но и удивительными блюдами, которые уникальны и прекрасно вписываются в праздничную атмосферу. 1. Самса Самса - это тонкий слоеный пирог, начиненный мясом, картофелем или овощами. Он символизирует процветание и изобилие. Приготовленная с любовью, она является не только вкусной, но и прекрасно дополняет новогодний стол своей формой и ароматом. 2. Манты Манты - это вареники, наполненные мясом или овощами, пареные в специальном сите...