Вчера я кратко написала, что мы отмечали день рождения старшенького. А сегодня расскажу, что готовила. Я все время стараюсь что-то новое найти для таких мероприятий, может быть, кому-то пригодится. (Уточню, что я не кулинарный блогер, не фуд-дизайнер, все фото сделаны на бегу в процессе, так что тут не будет какой-то особой красоты). Итак, стол - общий вид. Все блюда на влезли, кое-что стоит рядышком. И даже на книжных полках. :) Это - главные гости. :) А теперь блюда. Было несколько классических...

Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...