ЧТО ДЕЛАТЬ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ? Свиная корейка, широко известная как свиная шея — это вид мяса, который высоко ценится гурманами во всем мире. Верхняя часть свиной корейки, проросшая жиром, получается исключительно нежной и вкусной. Посмотрите, как свиную шейку можно приготовить разными способами: жарить, тушить, запекать целиком или кусочками. Шейная вырезка – одно из самых вкусных мясных блюд. Во вкусе свиной шеи – вся суть свиной вкуснятины. Она немного жирноватая, и это только усиливает вкус. Ведь, как известно, жир является носителем вкуса...

Бесподобное, вкусное, сочное и нежное слоеное мясо покорит ваших гостей и станет коронным блюдом вашего стола.  🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Свинина (шея)- 1 кг  - Бекон варено-копченый - 250 г  - Лук репчатый - 250 г  - Шампиньоны - 200 г  - Перец сладкий - 150 г  - Масло подсолнечное - 2 ст.л.   - Приправа для свинины - 1 ст.л.  - Петрушка - 1 пучок - Поваренная соль - 0.25 ч. л.  - Перец черный молотый - 1 щепотка 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт: 1. Моем грибы, обсушиваем и нарезаем довольно тонкими пластинками...