Постное меню проверено веками: несколько раз в году верующие переходят на растительную пищу. Самый строгий и самый долгий — Великий пост. Диетологи уверены: постный стол полезен для здоровья. Растительные белки усваиваются без труда, клетчатка очищает от токсинов, а витамины и микроэлементы поступают из овощей и фруктов, цельнозернового хлеба и крупы. В этой подборке собрали постные рецепты блюд, которые помогут разнообразить меню и питаться полноценно даже без животных жиров и белка. 1. Крупеник гречневый Если обычные каши надоели, запеканка из гречки с яблоками внесет свежую ноту в меню...

Многие из моих друзей соблюдают Рождественский пост, который начинается 28 ноября и заканчивается 7 января. Хотя декабрь с бесконечными мероприятиями, корпоративами на работе, сложный месяц для православных, приходится либо постоянно объяснять что "так мол и так". Но не отмечать Новый год невозможно, на это решаются очень немногие. Все-таки в нашей стране это стойкая традиция, в СССР этот праздник был самым главным в году и для многих он таким и остаётся. Для меня этот праздник тесно связан с детскими воспоминаниями...