Новый год в Грузии проходит по своим правилам: все свято верят в то, что от изобилия еды на праздничном столе зависит благополучие наступающего года, поэтому стол в прямом смысле ломится от угощений. И большинство жителей страны предпочитают готовить традиционные блюда, которые готовятся в этот праздник уже не одно столетие. Сациви Безусловной звездой и неотъемлемым атрибутом новогоднего грузинского стола однозначно назовем великолепный сациви. Густое, пикантное и многогранное блюдо, вкусовые качества которого нельзя описать словами...

Новый год – это один из самых грандиозных поводов для любой грузинской семьи накрыть вкусный, сытный стол с любимыми блюдами, среди которых обязательно найдется место для традиционных новогодних закусок и горячего. Празднуют Новый год в стране с особым размахом и удовольствием, ходят от одного стола к другому, дегустируют, сравнивают, делятся советами. Давайте вспомним, какие блюда традиционно появляются на новогоднем столе в Грузии! 1. Сациви Без сациви сложно представить новогодний стол в Грузии...