Многие из моих друзей соблюдают Рождественский пост, который начинается 28 ноября и заканчивается 7 января. Хотя декабрь с бесконечными мероприятиями, корпоративами на работе, сложный месяц для православных, приходится либо постоянно объяснять что "так мол и так". Но не отмечать Новый год невозможно, на это решаются очень немногие. Все-таки в нашей стране это стойкая традиция, в СССР этот праздник был самым главным в году и для многих он таким и остаётся. Для меня этот праздник тесно связан с детскими воспоминаниями...

Чем обычно вы радуете своих близких на новогодние праздники? Явно готовите множество разнообразных салатов и закусок. А что же на горячее? Неужели покупные манты или привычная курочка в духовке?  Ясное дело, что хочется подать к столу что-то вкусное и оригинальное. Праздники ведь как-никак. Но ведь не у всех есть время и желание по пол дня возиться у плиты. А что если повседневным простым блюдам придать изюминку и тем самым превратить их в праздничные? Те же отбивные сделать фаршированными, а у привычной запеканки изменить внешний вид...