2 года назад
Блины на праздничный стол. Отличная идея или слишком повседневно?
А вы готовили блины на праздничный стол? С одной стороны- это простое и домашнее блюдо, но с другой при интересной подаче вполне может быть такой вариант. Или на масленицу Предлагаю вашему вниманию нарядный вариант подачи- как в мешочках. Всё очень просто. В центр блина помещаем готовую начинку, не очень много (ниже напишу варианты) Готовила такие блины с разными начинками, больше всего понравилось с красной рыбой и варианты с ветчиной и бужениной: - сливочный сыр+солёная красная...
1 месяц назад
фАРШИРОВКА БЛИНОВ НА ПРАЗДНИКИ И БУДНИ
Блины — старинное национальное русское блюдо, которое можно употреблять в пищу ежедневно, но очень часто их можно увидеть и на праздничном столе. Такую еду можно назвать универсальной, ведь ее вкус напрямую зависит от начинки. Она может быть сладкой и соленой, кислой и острой. Несмотря на кажущуюся простоту, всем хозяйкам стоит знать, как приготовить фаршированные блины, чтобы они получились действительно вкусными и необычными. Прежде чем приступить к обзору начинок, следует все же узнать правильный рецепт и технологический процесс производства этого блюда...