Такие куриные отбивные готовлю и для праздничного стола. Они очень сочные, нежные, ароматные и вкусные. Все дело в маринаде, который состоит из 2 простых продуктов. Называю его супер маринадом, так как любое мясо в нем получается невероятно сочное и нежное. Уже показывала его на примере свинины и куриной грудки. Сегодня будут отбивные из филе куриных бедер. И еще будет отличная хрустящая панировка, для которой панировочные сухари не понадобятся. Порции 8 шт. Время подготовки 3 часа 30 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1...

Готовится просто. Для панировки используются сухари. Можно обжарить на сковороде или в духовке. Куриная грудка 1 кг Мука 2 ст л Яйцо 1 шт Панировочные сухари 200 г Растительное масло 100 г Соль перец Курицу нарезать на отбивные. Курицу посолить, добавить перец. Муку насыпать в тарелку. Яйцо разбить. Сухари насыпать в тарелку...