Приветствую всех моих читателей. Не секрет, всем нам хочется удивить своих гостей, каким-нибудь красивым блюдом. А особенно на какой-нибудь праздник.Сегодня хочу предложить вам, 2 вкусных,праздничных блюда. "Свиное жаркое с корочкой". Что нам понадобится: Свин. вырезка...........1,5 кг. Слив. масло........... 1-2 ст.л. Зелень петрушки...

Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...