Бешбармак — традиционное казахское блюдо, которое стало популярным как минимум на всем постсоветском пространстве. В оригинальном варианте бешбармак готовят из конины, но так как в большинстве случаев этот продукт достать не так уж легко, рецепт адаптировали под использование говядины или баранины. Интересный факт: традиционно казахи едят бешбармак без использования столовых приборов, от чего и пошло название блюда. Ингредиенты: 1.Баранина на кости — 1300г 2. лавровый лист по вкусу 3. Соль, перец — по вкусу 4...

Бешбармак - сытное блюдо родом из Средней Азии, которое едят руками. Его визитная карточка это разваренное томленное мясо,зелень, бульон и домашняя яичная лапша. Я пользуюсь покупной лапшой с прозрачным составом, это проще и быстрее, а вкусовых достоинств не уменьшает. Классический рецепт бешбармака готовится на баранине или конине, я предлагаю вариант на доступном курином мясе👇 Ready: Курица - 1 кг Лук - 3 шт. Морковь - 1 шт. Перец черный горошек - 5 шт. Лавровый лист Лапша для бешбармака (покупала в Пятерочке) Раст...