Арбуз является бахчевой культурой, которая может выращиваться в любом регионе страны. Но получить рассаду этого растения достаточно сложно даже опытным огородникам. Но если знать определенные правила, особых проблем с выращиванием арбуза не будет. Необходимость проращивания Арбуз растет очень интенсивно. При достаточной влажности и температуре в пределах от 25 до 35 градусов семена после посадки в почву прорастают примерно 10 дней. Но для Средней полосы такие температурные показатели не характерны в апреле и мае...

Очень, очень-очень многие любят эту крупную, сочную, сладкую и полезную ягодку. Конечно, и речи идти не может, чтобы сохранить арбуз до зимы в свежем виде, но вот заготовок из него наделать можно весьма разных. Например, оригинальным и очень красивым получается арбузное варенье. Готовится очень просто -  арбуз освобождается от корочки и семечек, мякоть нарезается (я обычно режу небольшими кубиками), засыпается сахаром в равных долях и оставляется на несколько часов (2-3 часа достаточно, если нужно немного больше – то в холодильнике простоит часов 6)...